Il Brado delle Terre del Montefeltro appartiene alla famiglia della Cinta, nota razza storica di lontana memoria: un animale rustico che fornisce carni particolarmente saporite e ricche.
Il Brado viene allevato all'interno di ampi terreni nei quali ha la possibilità di pascolare e vivere in branco liberamente.
Oltre alla giornaliera somministrazione di mangimi biologici di provenienza locale, i suini integrano la propria alimentazione con quanto ricavano dal terreno o dalle aree boschive circostanti la zona d'allevamento. Ciò è garanzia di un prodotto finale sicuro per la salute del consumatore, mentre il naturale pascolamento dell'animale conferisce alle carni pregiate sensazioni olfattive, un gusto deciso e una gradevole tenerezza.