Ericson räknas internationellt som en av världens främsta körledare och är en mycket starkt bidragande orsak till "det svenska körundret". Internationellt har han dirigerat ett flertal stora berömda körer som till exempel Nederländska kammarkören, Groupe Vocal de France, BBC Singers, RIAS Kammerchor och Wiener Staatsopers kör. Ericsons internationella betydelse för körmusiken har manifesterats i stiftelsen Eric Ericson International Choral Centre - EIC, den internationella dirigenttävlingen Eric Ericson Award och Eric Ericsons resestipendium. Han är också en efterfrågad gästlärare ute i världen.