Islero es el nombre del toro de 495 kilos, de la ganadería de Eduardo Miura, que corneó mortalmente al famoso matador de toros Manolete. Era de color negro estrepelao y bragao y, con el número 21, fue el quinto toro de la corrida (el segundo del lote de Manolete) del 28 de agosto de 1947, en la plaza de toros de Santa Margarita de Linares (Andalucía, España).

Manolete alternaba con Rafael Vega de los Reyes "Gitanillo de Triana II" y Luis Miguel Dominguín.

El diestro cordobés entró a matar al volapié muy despacio cuando Islero le corneó en el muslo derecho, perforando el Triángulo de Scarpa interesándole la arteria femoral y otros vasos sanguíneos de la ingle derecha. Antes de que Islero muriera finalmente, parece ser que intentó cornear al herido Manolete algunas veces más.

Manolete fue operado en la enfermería y llegó a recobrar la consciencia. En los últimos tiempos ha cobrado fuerza la teoría de que Manolete no murió realmente por la cornada de Islero, sino porque la sangre que le fue transferida en una transfusión se encontraba en mal estado.

La piel de Islero está en el Museo de Taurino de Córdoba, en una sala dedicada a Manolete. El cráneo se encuentra expuesto en el bar madrileño Casa Parrondo, según la placa cuya transcripción es "Islero † Manolete", aunque igualmente la placa reza que fue lidiado en el 94 en Carmonita con lo que probablemente no sea auténtica.